Plus EX
Tempéreuse à chocolat professionnelle

Name: Machine à tempérer le chocolat professionnelle Plus Ex
Brand: Selmi

Capacité cuve:24 kg

Production horaire: 90 kg

17.500,00 €

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Cours de transformation du chocolat au centre de formation Selmi

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Plus EX tempéreuse à chocolat professionnelle

Machine à tempérer le chocolat professionnelle

Tempéreuse à chocolat professionnelle Plus Ex, avec vis sans fin amovible et panneau de commande numérique..

Parmi ses caractéristiques :
Polyvalence d'utilisation et économie d'exploitation. Doseur volumétrique, pédale de commande du débit de chocolat. Table vibrante chauffée à basse tension.

Les avantages de l'utilisation de cette machine sont innombrables, en premier lieu la possibilité d'insérer dans le chocolat des amandes de noisettes, du gruè de cacao et tout autre produit pour permettre l'aromatisation.

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SELMI Chocolate Machinery

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Specifications techniques

Spécifications électriques:
400 V triphasé - 50 Hz
Puissance installée:
1,6 Kw - 16 A - 5 pôles
Capacité cuve:
24 kg
Production horaire:
90 kg
Groupe réfrigérant:
1100 frigorie/h
Encombrement:
[mm] (LxWxH) 500x1000x1470
Largeur avec
table vibrante
800 mm
Largeur
avec R200
1740 mm

Caractéristiques

De dimensions compactes, la PLUS EX peut recevoir tous les accessoires de la gamme SELMI.
Adaptée pour les utilisations moyennes de chocolat.
Effectue le tempérage de 24 kg de chocolat en environ 15 minutes.
Conception moderne pour une consommation d’énergie réduite.
Possibilité de modification en 220V monophasé (en option)
Possibilité de modification en 220 V triphasé – 50/60 Hz (en option)
Possibilité d’enlever la vis de transfert pour un lavage interne rapide de la machine.
Table vibrante réchauffée 220 V 24 V

Tempéreuse applicable à:

EX: NOTRE SYSTÈME BREVETÉ POUR EXTRAIRE LA LA VIS SANS FIN ET NETTOYÉ FACILEMENT LA TEMPEREUSE. LA TECHNOLOGIE LA PLUS EFFICACE ET LA PROPRE PRÉSENTE DANS LE MARCHÉ.

Exemples de lignes de production avec TEMPEREUSE PLUS EX

Choisissez la meilleure solution pour votre entreprise parmi une gamme de configurations prédéfinies.
Faites confiance à l'expérience et au professionnalisme de la SELMI, qui a toujours été aux côtés de ses clients pour choisir la meilleure solution possible !

LEGENDE

TAILLE DE LA LIGNE NÉCESSITE UNE ALIMENTATION ÉLECTRIQUE NÉCESSITE UNE CONNEXION D'AIR COMPRIMÉ