Filler Praline
Machine de moulage du chocolat

Couleuse de fourrage et garnissage rapide pour bonbon chocolat. Chocolat moules

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Filler praline couleuse de fourrage et garnissage rapide  pour bonbon chocolat. chocolat moules

Entièrement géré par micro-processeur, le réglage du dosage est simple, rapide et précis.
Le fourrage (praliné, ganache, caramel,…) est dosé avec un dispositif à piston et vanne 3 voies. La répartition dans le moule se fait via une plaque à buses adaptée au plan d’implantation.

Lors du dosage, le moule est posé sur un support vibrant, afin de bien répartir le fourrage et d’éviter la formation de bulle d’air.
Un dispositif de chauffage ajustable permet de maintenir l’enceinte de travail à une température adaptée.
La conception permet un démontage rapide pour un nettoyage parfait de la machine entre deux productions.
Quantité maximale dispensable pour une seule injection gr. 600.

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SELMI Chocolate Machinery

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Filler Praline

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